SERRURIE　

フランス語で錠前師・鍵屋の意味を持つ店名『SERRURIE』は地名の加木屋にちなんだもの。鍵をデザインしたかわいらしいロゴマークやアイテムが並ぶ店内には常時、品の良い甘い香りが漂う。
入り口の扉を開けると目に飛び込むショーケースには、“五感で楽しむ”をコンセプトにしたケーキがすらりと並ぶ。
見た目の綺麗さはもちろんのこと、口溶けや食感にまで及ぶ徹底的なこだわりからは、若きパティシエの熱意と独創性が伺える。
ケーキの名前にもこのお店ならではのユーモアがキラリ。気になる名前があったらパティシエに尋ねてみるのもおもしろい。