麺 玉響  高浜店

　青竹、白竹、黒竹のチップで燻し、竹の香りが移ったチャーシューを添えた「竹薫製麺」が評判の『玉響』の2号店。鶏ガラとカツオダシを煮立たせないように合わせたダブルスープや自慢のチャーシューなど、独特の一杯はクセになる味わい。二度、三度と足を運んでしまう。