t-wangclub blog


 
日記一覧

岡山 吉田牧場のチーズ入荷

お待たせしました! 
岡山 吉田牧場のチーズ入荷しました。
cimg0190.JPG
今回入荷は、カチョカヴァロ、モツァレラ、カマンベール、フレッシュチーズです。
ご来店お待ちしてま〜す♪

今週末のお魚(福岡編)

本日入荷のお魚です
cimg0185.JPG
天然真鯛、いとより、かさご、コショウ鯛です
お楽しみに。

いろいろね

昨日は、お休み恒例の午前中は長坂園芸さんへ無農薬野菜を受け取りにうふぉっ♪ 野菜が充実!!どれもホントに美味しそう(ほんとに美味しいよ!)
あっそうそうお店で出してる 長坂さんの無農薬野菜の『バーニャカウダ』写真〜をアーーープ!
cimg0180.JPG
ど〜です 美味しそうでしょ。
ついでに前に撮ったまま忘れてた写真もア〜プ!!
cimg0182.JPG 
夜のみお出している ピッツァですいろいろあるよ。
ついでに
cimg0184.JPG
定番のイベリコ豚セクレトのグリル 美味しいよ。
おまけ
cimg0139.JPG
cimg0142.JPGシロちゃん

美味しいもの いろいろ

 いろいろ美味しい季節になってきたね。
そうそう お待たせしていますメニュー『黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン、トマト煮』はじまりました。
黒毛和牛は頬まで旨いのです5時間煮込んでトロットロ!お試しあれ!

あっあとね長坂園芸さんの美味しい無農薬野菜が充実!!ってことで『長坂園芸さんの無農薬野菜 バーニャカウダ』もおすすめ!ですっ

アイスランド産 仔羊入荷です

待ってたんです アイスランド産の仔羊ちゃん、
海風に吹かれ 何とかっていう(あかんやん!思い出せ!)苔を食べ 広大で厳しい自然の中で生まれるから、身が引き締まり適度に脂がのって美味しいんだ!
cimg0154.JPG

あっそうそう、モンサンミッシェルのムール貝も入荷してます。
cimg0151.JPGcimg0152.JPG
ポルチーニも宜しくね。

今週末のお魚(福岡編)

本日入荷のお魚です。
cimg0146.JPG
天然真鯛、いとより、かさご、ほうぼう。
cimg0147.JPGすごい口だ!
cimg0148.JPGいとよりネ
cimg0149.JPGほうぼうです。よろしくね。
おまけ
cimg0138.JPGシロちゃん
cimg0145.JPGクロちゃん(トラちゃん)

今週末のお魚

本日、届いた今週末のお魚です。
cimg0135.JPG
天然真鯛
ハマチ
アジ
太刀魚
あわび
でっす!
あっそうそう このまえ届いたポルチーニね。cimg0122.JPG

長坂園芸さん

今日はお店の定休日です。
定休日午前中の日課である長坂園芸さんの畑参りです。
9月はじめの岡崎豪雨で長坂さんの畑もほぼ全滅、10月終わりになってやっと復活してきました。
(農家の方は本当に大変です。特に長坂さんは、無農薬、無化学肥料で丁寧に作られる方なので大変です。)
今日、ちょっと写真撮って来たので見てね。
cimg0124.JPG
(ルーコラ、赤からし菜、緑からし菜)
cimg0125.JPG
(わさび菜)
cimg0126.JPG
(エンダイブ)
cimg0127.JPG
(赤レタス・・・キレイでしょ こんなにキレイに色はなかなか出ない・さすが)
cimg0128.JPG(大好きな万願寺とうがらし・・・赤が出来るのが楽しみです。)
cimg0129.JPG
(当店の看板野菜 ルーコラセルヴァーチカ 収穫まであと少し頑張れ!)
cimg0130.JPG
(黒キャベツ)
cimg0131.JPG
(人参・・・美味しいのだ)
cimg0132.JPG(サラダほうれん草)
cimg0133.JPG(フェンネル)
今後まだまだ出てくる野菜達が楽しみです。でわでわ。

今週末のお魚(福岡編)

本日、入荷のお魚です。
cimg0120.JPG
天然真鯛(でっかい!)メダイ(50cmはある!)
イトヨリ(ごりっぱです)カサゴ(うまそ〜だ!)
お楽しみにね!!
cimg0109.JPG
(これ  先々週の イトヨリのアクアパッツァ  今頃、のせるな〜 スミマセン)

今週末のお魚

今週末のお魚(淡路直送)です。
cimg0116.JPG
天然真鯛
アジ
釣りサバ
ハマチ
豆タイ
あおりイカ
っです! お楽しみに!!



おまけ
cimg0112.JPG
cimg0113.JPG
でわでわ。